Productos ecológicos
Los productos ecológicos, también llamados, biológicos, orgánicos o bio, son aquellos productos naturales obtenidos sin la utilización de productos químicos.
Estos productos naturales, ya sean procesados o no, productos cárnicos, agrícolas, vinos y bebidas, no pueden presentar ningún residuo químico para que sean denominados como productos orgánicos.
Los productos ecológicos se elaboran por métodos naturales que conservan y protegen el medioambiente. Si bien muchos alimentos y bebidas que se comercializan pueden ser perfectamente productos naturales y ecológicos, solo la certificación puede garantizar que así lo sean.
Consulta la relación de productos ecológicos certificados en la Asociación de Empresas de Productos Ecológicos de Andalucía.
Accede a la web de la Asociación Comité de Agricultura Ecológica de Andalucía.
Accede aquí a la edición digitalizada del recetario “Comer natural es divertido” elaborado en el marco del programa Alimentos Ecológicos para Escolares de Andalucía.
